Статья для тех женщин, которые хотят продлить молодость, для которых забота о себе и своем здоровье не пустые слова, и также для тех, кто хочет иметь красивую фигуру. Подробнее на уроках
Я предлагаю поговорить о продуктах, которым мы не уделяем должного внимания, но которые обладают большой ценностью.
И сегодня это будет льняное масло, кунжутное семя и тыквенные семечки. Все эти три продукта я вообще не употребляла и даже не знала, где их искать. Пока не решила этой весной заняться своим здоровьем, точнее здоровым питанием, для того, чтобы скинуть несколько кг и «войти» в те вещи, в которые я уже не входила.
Список полезных продуктов открывает льняное масло. Именно это масло по полезности стоит на первом месте среди всех натуральных продуктов.
Я не буду перечислять количество витаминов, которое это масло содержит, их очень много, эту информацию легко можно найти в интернете. Тем более что такие слова как ретинол и токоферол мне ни о чем не говорят, да и многим из вас тоже. А вот то, что это масло содержит жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6 и то, что организм сам их не синтезирует важно. А именно эти кислоты играют важную роль в омоложении организма. Именно в льняном масле кислоты Омега-3 больше, чем в рыбьем жире. Почти на 50% льняное масло состоит из Омега-3.
А самое главное, что льняное масло способствует процессу похудения, так как оно улучшает пищеварение и обменные процессы в организме.
Льняное масло нельзя термически обрабатывать, т.е. применять его можно только в холодном виде. Все полезные свойства при нагревании теряются. Да и пища становится горькой и невкусной.
Льняное масло имеет яркий желтый цвет, немного горчит. Им можно заправлять салаты, добавлять в супы перед самим приемом пищи. А также можно 1-2 столовые ложки выпивать перед едой.
Также с льняным маслом хорошо делать пилинг. Перед приемом ванны нужно смешать небольшое количество масла и молотого кофе и поскрабить те зоны, которые в этом нуждаются. О натуральных пилингах, скрабах и масках, которые можно использовать не только дома, но и в бане, я обязательно расскажу в следующих статьях. Также несколько капель льняного масла можно добавить в крем.
Переходим к кунжутным семечкам.
Я никогда не придавала значения кунжуту: да добавляют в выпечку, да японская кухня широко использует это семя. Но где Япония, и где мы?
Оказывается кунжутное семя содержит большое количество витамина Е, который обладает омолаживающим действием. А самое главное, что в семени содержится большое количество кальция. Оказывается, кальций содержится не только в молочных продуктах. О пользе кальция особенно для женского организма я писать не буду, все знают, что кальций важнейший микроэлемент.
А вы знаете, что с помощью 100 гр. кунжута можно удовлетворить суточную потребность кальция? Вот вам для сравнения цифры в коровьем молоке 2,5% — 3,5% жирности содержится 120 мг кальция на 100 грамм продукта, а в 100 граммах кунжута содержится 780 мг.
В кунжуте содержится 65% эфирного масла и 25% белка. И за этого кунжутное семя быстро портится. Странно, что что-то из современных продуктов еще может портиться. Мы так привыкли к тому, что ничего не портится и хранится годами.
Кунжутные семечки можно добавлять в любую пищу, аромат у них очень тонкий и практически незаметный. Хорошо добавлять в овощные салаты, супы, творог, тушеные овощи, каши. Для детей этот продукт также полезен, поставьте пиалу и насыпьте туда кунжута, ребенок может брать, когда захочет.
И немного слов о тыквенных семечках.
Очень полезны для всех, особенно для женщин. В них высокое содержание антиоксидантов. Значение этого слова посмотрите в интернете. Они помогают предотвращать старение и сохранять красоту. А также укрепляют волосы и предотвращают появление угревой сыпи из-за большого содержания цинка.
Этот продукт занимает второе место после устриц по содержанию цинка. И если устрицы, продукт дорогой, а для небольших городов и недоступный, то тыквенные семечки можно легко найти.
Этот продукт рекомендован и мужчинам. Именно потому, что в нем содержится цинк. Вы легко найдете эту информацию. Начните вводить тыквенные семечки в рацион вашего мужчины.
Тыквенные семечки можно добавлять в салаты, овощные блюда и выпечку. Попробуйте, это действительно вкусно!
Только помните что они калорийные и жирные, поэтому не злоупотребляйте, если в данный момент хотите снизить вес. 10-15 семян на порцию салата будет достаточно.
При покупке этих продуктов нужно учитывать, что срок годности небольшой, так как это натуральные продукты. По этой же причине эти продукты нужно хранить в холодильнике.
Учитывайте при покупке объем, как быстро вы сможете это съесть. Употребить 500 мл льняного масла за месяц не удастся, если вы живете одна, поэтому сразу можно поделиться с подругой.
Что касается цены, то все продукты доступные. Льняное масло в Москве стоит 180 рублей 500 гр., кунжутное семя 30-40 рублей за 150 гр. Тыквенные семечки, как вы можете видеть на фото 187 рублей за кг. А рядом, кстати шиповник, я даже не замечала его в магазине, только на фото и заметила, стоит тоже недорого! Как написала в отзывах одна моя читательница: «Вроде все очевидно — но в жизни некогда думать о таких очевидных вещах».
Обязательно начните использовать эти продукты, цена у них невелика, а ценность очень большая. Вы получите массу пользы, а также разнообразите привычные блюда.
Мы обязательно продолжим разговор о полезных продуктах, чтобы не пропустить подпишитесь на обновления сайта.
А может вы знаете и другие полезные продукты из редко употребляемых, обязательно поделитесь в комментариях.
Татьяна Дзуцева
7 807 просмотров
17 COMMENTS
Полина
12 лет ago«Вроде все очевидно — но в жизни некогда думать о таких очевидных вещах»- золотые слова!!!
Надо вероятно на льняное масло еще раз обратить внимание, лет 10 назад, начитавшись, пробовала его пить-редкостно гадостное масло было. Вот про пилинг-удачное применение, люблю я кофейные скрабы. Кунжут 3-ей группе крови противопоказан) А вот семечки-это здорово!! Особенно в шелухе и перед телевизором с хорошим фильмом. Таня, спасибо за ценные здоровью советы!!!! Да...еще по утрам пить обязательно теплую воду с медом и лимоном! И раз в неделю яблочные дни!
Татьяна Дзуцева
12 лет ago AUTHORПолина, хорошо, что напомнила про воду. Всем пить обязательно! Когда худела много пила, хотя пить не очень люблю. Но без воды не похудеть! Про воду в жизни женщины напишу отдельный пост! Спасибо тебе!
Татьяна Дзуцева
12 лет ago AUTHORПолина, кстати золотые слова, принадлежат Марине, с которой ты была на моем тренинге. Передавай ей привет! И скажи, что ее фраза стала крылатой:))
Льняное масло никогда не пробовала, а вот кунжут и тыквенные семечки очень любим добавлять в салаты и в домашний хлеб. Правда, если в магазине они на глаза не попадутся, не вспомним об этих продуктах, к сожалению.
Татьяна Дзуцева
12 лет ago AUTHORОксана, вы правы, мы действительно забываем. Снова вспоминаю слова: «Вроде все очевидно — но в жизни некогда думать о таких очевидных вещах». Вопрос о чем мы думаем?:))))
Татьяна
12 лет agoЯ использовала льняное масло.Честно.говоря сначала не очень нравилось,
горькое оно.Потом привыкла.Можно ложку выпить,заесть помидоркой(свой пример), а сам салатик заправить обычным ,растительным.
Я заметила,когда употребляешь это масло,ЕШЬ мало в течение дня.Просто не хочется!!
Татьяна
12 лет agoКстати ,небольшое дополнение... Омега-3 в большом количестве содержаться...Где бы ВЫ думали???
В СЕЛЁДОЧКЕ!!! Уж ,этот продукт доступен всем!!!
Татьяна Дзуцева
12 лет ago AUTHORТаня, действительно сельдь из всей морской рыбы на втором месте по содержанию Омега -3. Но, если она в соленом виде, то не подходит для снижения веса. Поэтому остается льняное масло:))))
Мария Ракитина
12 лет agoТанечка, спасибо, что делишься!!!! Очень ценно!
Наталья
10 лет agoЛьняное масло — вещь!!!
Когда первый раз пропила 3 мес, на работе все спрашивали, что я сделала с волосами!)
Перепробовала множество производителей.
То, что на фотке — самое приятное по вкусу. И брать нужно ТОЛЬКО в стекле.
Татьяна Дзуцева
10 лет ago AUTHORНаташа, что значит, пропила? Поделитесь:)))
Наталья
10 лет agoНе помню, где прочитала, что нужно именно так: утром и вечером по столовой ложке.
Целую бутылку.
Потом перерыв.
Чтобы не было противно, теплой (но не горячей) водой сразу запить.
Почему оно еще так классно действует: лен — растение средней полосы России («местные» растительные культуры лучше усваиваются).
Как-то так 🙂
olga ko
9 лет agoЛьняное масло-вещь!Так начинается моё утро.А чтобы противно не было, перед тем, как выпить столовую ложку-просто готовлю кружку с простой водой, куда выдавливаю сок из ломтика лимона(уверена, можно и с мёдом немного).Мне так нравится.
Светлана
9 лет agoОгромное спасибо! Купила зачем-то кунжутные и тыквенные семечки. А зачем и что делать с ними — не знаю. Положила в шкаф. Вот теперь точно начну использовать, ещё и за льняным маслом схожу.
Взала в аптеке жидкие витамины А и Е, чтобы обогощать крема, но думаю, что льняное масло их с успехом может заменить.
Ольга
9 лет agoНаталья, Льняным маслом нельзя злоупотреблять. В европе его признали вредным.
Семя льна для очистки организма рекомендуют не Больше столовой ложки. Можно делать чай из семени льна. Я перетирала в ступке и 1 ст. ложку заливала горячей водой(не кипятком) 20 мин настоять и пить.
Дмитрий_Р
7 лет ago«А может вы знаете и другие полезные продукты из редко употребляемых, обязательно поделитесь в комментариях». Можно добавить к списку имбирь (нормализует метаболизм), овсянку (содержит много клетчатки, очищает кишечник), грейпфрут подавляет аппетит.
Но надо рассматривать вопрос похудения в комплексе — соблюдать режим дня, делать зарядку. Очень полезно гулять (бегать трусцой) утром и вечером, хотя бы по полчаса
марья
4 года agoконопляное семя тоже очень вкусное и полезное. нут. чечевица. селедку можно кушать запеченую в фольге. варить рыбный суп тушить делать котлеты.